あおきあや（ジ・インドジンズ） / 残ったカレーをスープにアレンジ！
・前回「筍とエビのココナッツカレー」のアレンジスープ
自分で作ったカレーを食べ続けるのに飽きた方へ、残ったカレーをスープにアレンジ！好きな具は何でも追加してよいと思います◎
Recipe：あおきあや（ジ・インドジンズ）
【材料】
カレーの残り
出汁(私はとっておいた魚介出汁を使用)
豆乳
レモン(レモン汁用とトッピング用)
ブラックペッパー(粗挽き)
【下準備】
トッピング用にレモンスライス1枚準備
【作り方】
１・鍋に残ったカレーを入れ、出汁と豆乳で伸ばして温める。それぞれ量はお好みで！
２・温まったら仕上げにレモン汁を入れて混ぜ合わせる。器に盛り付けたら粗挽きブラックペッパーをかけ、トッピングのレモンスライスをのせて完成。
Recipe by あおきあや（ジ・インドジンズ）
