超簡単・3分クッキング♪
キッチンの棚の奥で眠ってませんか? コンビーフ缶…
Recipe:ノセケン・バルボア(イタリアの種馬)
【材料】
コンビーフ缶 1個
キャベツ(1/4個)
サラダ油 大さじ2
ホールスパイス
・クミンシード(小さじ2)
・タカノツメ(1本)
パウダースパイス
・カレー粉( 大さじ1)
※腕に覚えのある方は、コリアンダー、ターメリック、カイエンペッパーをお好みのブレンド比率でどうぞ!(コリアンダー多め推奨)
【下準備】
キャベツは食べやすい大きさに切っておく。
【作り方】
1・鍋にサラダ油を引き、ホールスパイス2種を投入。
2・クミンシードから泡が出て香りが立ったら、キャベツを投入。
3・続いてパウダースパイスを投入、全体になじませながら炒める。
4・キャベツがしんなりしてきたら、コンビーフを入れて、ほぐし炒める。
5・塩味が足りなければ、塩(分量外)を加えて完成!
6・簡単すぎてゴメンナサイ